LINŲ sėklos
SAVYBĖS: puikus Omega 3 šaltinis, kuris padeda palaikyti širdies sveikatą ir gali sumažinti uždegimus, turtingos skaidulomis, todėl gerina virškinimą ir padeda reguliuoti žarnyno funkciją. Gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, kas yra ypač naudinga diabetu sergantiems žmonėms.
PANAUDOJIMO GALIMYBĖS: naudojamos kaip prieskonį salotoms, troškiniams, sriuboms ir kitiems patiekalams. Sumaltos linų sėklos puikiai tinka kokteiliams, jogurtui, avižiniams dribsniams ar kepiniams, tokiems kaip duona, keksiukai ar pyragai. Jos gali būti valgomos tiesiogiai arba maišomos su kitomis sėklomis ir riešutais kaip sveikas užkandis. Linų sėklų aliejus gali būti naudojamas salotų padažams ar kaip priedas prie patiekalų. Taip pat odos priežiūrai.
Kilmės šalis: Kazachstanas