ŽELATINA maistinė (stambi)
ŽELATINA maistinė - maistui skirta vartoti gyvulinės kilmės želatina, pagaminta iš galvijų odelių ir kaulų. Dažniausiai naudojama maisto ruošime kaip standiklis, ne tradicinėje medicinoje ir grožiui.
SAVYBĖS: gausu amino rūgščių, kurios gerina medžiagų apykaitą, smegenų veiklą, teigiamai veikia centrinę nervų sistemą. Manoma, jog želatna gerina sąnarių, kremzlių būklę, stiprina raumenis, raiščius, paspartina kalogeno gamybą organizme, skatina plaukų augimą, gerina nagų, odos būklę. Tačiau netinka sergantiems diabetu, gali tirštinti kraują, netinka sergantiems podarga.
PANAUDOJIMO GALIMYBĖS: maistui ruošti kaip standiklis, konservavimui, sveikatinimuisi ir išorei (kaukėms).
Kilmės šalis: Belgija
