GARSTYČIOS MALTOS
SAVYBĖS: yra turtingos antioksidantais, kurie padeda kovoti su oksidaciniu stresu organizme.Jos turi priešuždegiminių savybių, kurios gali padėti mažinti uždegimą ir su juo susijusias problemas.Garstyčių sėklos gali padėti gerinti virškinimą, skatinant virškinimo fermentų gamybą.Juodosios garstyčios gali padėti stiprinti imuninę sistemą.Jos yra geras kalcio, magnio, fosforo ir geležies šaltinis, kurie prisideda prie bendros geresnės sveikatos.
PANAUDOJIMO GALIMYBĖS: naudojamos marinatuose, padažuose, troškiniuose, mėsos ir žuvies patiekaluose.Iš juodųjų garstyčių sėklų galima gaminti garstyčių pastą, kuri yra populiarus padažas. Garstyčių sėklos gali būti naudojamos užplikytos kaip arbata, suteikiant organizmui naudingų medžiagų. Garstyčių milteliai, ar aliejus kartais naudojamas kosmetikos priemonėse dėl savo naudingųjų savybių odai, peršalus, įtrinimams, kompresams.
Kilmės šalis: