KAKAVA malta (tamsi)
KAKAVA malta - kakavmedžio sėklų (pupelių) milteliai smulkinti , po to kai išspaudžiamas kakavos sviestas. Šios rūšies kakava yra 20-22 % riebumo, itin tamsi, turinti kartoką poskonį. Vertinama ne tik dėl savo skonio bet kaip puikus supermaistas.
SAVYBĖS: gausu polifenolių, kurie padeda apsaugoti mūsų ląsteles nuo žalingo aplinkos poveikio. Stebimas ir kraujo spaudimo mažėjimas, normalizavimas, reguliariai vartojant kakavos produktus. Dėl kakavoje esamo flavanolio gerėja kraujotaka, praplečiamos kraujagyslės, kas teigiamai veikia prostatą, smegenų veiklą. Pagerina nuotaiką, mažina stresą, suteikia sotumo jausmą. Tinka ir diabetu sergantiems.
PANAUDOJIMO GALIMYBĖS: desertams, kulinarijai, gėrimams, padažams, košėms, glotnučiams.
Mūsų krautuvėlėje, adresu Turgaus a. 16-6, Klaipėdoje, galite išgerti kakavos gėrimo, kuris praturtintas skaidulomis, baltymais be pridėtinio cukraus ( nuoroda ).
Kilmės šalis: D'Ivoire