SLYVOS tamsios
SAVYBĖS: esantis didelis flavanoidų kiekis gali padėti išvengti širdies ligų. Esanti ląsteliena teigiamai veikia žarnyno peristaltiką, padeda esant vidurių užkietėjimui. Slyvose taip pat yra vitamino K, Magnio, kalio, fosforo kas manoma teigiamai veikia osteoporozės profilaktikai.
PANAUDOJIMO GALIMYBĖS: puikiai dera kulinarijoje, kisieliams, kompotams, košėms, jogurtui, padažams gardinti , granolai ruošti.
DŽIOVINTUOSE VAISIUOSE/UOGOSE/ RIEŠUTUOSE mikroelementų koncentracija palyginti su šviežiais, yra keliskart didesnė, nes, kad gautume tiek pat mineralinių medžiagų, šviežių vaisių reikėtų suvalgyti net kelis kilogramus, todėl džiovinti, vaisiai, uogos – geras pasirinkimas norint praturtinti mitybą vitaminais. Džiovinant vaisius ir uogas išgaruoja vanduo, o visos kitos žmogui itin reikalingos medžiagos išlieka.
Rekomenduojame visus džiovintus produktus prieš vartojimą nuplauti šiltame vandenyje.
Kilmės šalis: Uzbekija, Kolumbija