RAUGERIŠKIO (BARBARISAS)uogos
SAVYBĖS: turi daug vitamino C, taip pat E, P, pasižymi imunitetą stiprinančiomis savybėmis, pastebėtas teigiamas poveikis diebeto prevencijai ir gydymui, kraujospūdžio reguliavimui, šlapimo takų infekcijų gydymui.
PANAUDOJIMO GALIMYBĖS: puikiai dera gaminant plovą, šašlykus, marinuojant mėsą, taip pat košėms, salotoms, sriuboms, desrtams gardinti ir puošti, arbatai , bei vartojamos vienos kaip sveikatai palankus užkandis.
DŽIOVINTUOSE VAISIUOSE mikroelementų koncentracija palyginti su šviežiais, yra keliskart didesnė, nes, kad gautume tiek pat mineralinių medžiagų, šviežių vaisių reikėtų suvalgyti net kelis kilogramus, todėl džiovinti, vaisiai, uogos – geras pasirinkimas norint praturtinti mitybą vitaminais. Džiovinant vaisius ir uogas išgaruoja vanduo, o visos kitos žmogui itin reikalingos medžiagos išlieka.
Rekomenduojame visus vaisius ir riešutus prieš vartojimą nuplauti šiltame vandenyje.
Kilmės šalis: Iranas