FIGOS
SAVYBĖS: nuo seno vartojamos esant vidurių užkietėjimui, veikia kaip prebiotikas, jose gausu antioksidantų , kalio, magnio, vitaminų A,B, C gali padėti normalizuoti kraujo spaudimą, gerina virškinimą, stiprina kaulus.
PANAUDOJIMO GALIMYBĖS: dažniausiai naudojamos desertams, košėms, glotnučiams, kokteiliams salotoms, užkandžiams ruošti ir puošti, taip pat vartojamos vienos kaip sotus sveikas užkandis.
DŽIOVINTUOSE VAISIUOSE mikroelementų koncentracija palyginti su šviežiais, yra keliskart didesnė, nes, kad gautume tiek pat mineralinių medžiagų, šviežių vaisių reikėtų suvalgyti net kelis kilogramus, todėl džiovinti, vaisiai, uogos – geras pasirinkimas norint praturtinti mitybą vitaminais. Džiovinant vaisius ir uogas išgaruoja vanduo, o visos kitos žmogui itin reikalingos medžiagos išlieka.
Rekomenduojame visus vaisius ir riešutus prieš vartojimą nuplauti šiltame vandenyje.
Kilmės šalis: Turkija