KOKOSŲ ŽIEDŲ cukrus

KOKOSŲ ŽIEDŲ cukrus   –    gaunamas iš kokosų palmių (Cocos nucifera) žiedų nektaro, kuris yra garinamas kol sutirštėja ir tampa tvirta mase, kuri vėliau supjaustoma arba sutrinama, kad gautųsi kokosų žiedų cukrus. Kokosų žiedų cukrus yra laikomas natūralesniu ir sveikesniu saldikliu, nes jame yra vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Jis taip pat turi žemesnį glikemijos indeksą nei dauguma kitų cukrų, todėl gali būti geresnis pasirinkimas tiems, kurie stebi cukraus vartojimą. SAVYBĖS:  gaunamas iš natūralių šaltinių, todėl yra geresnė alternatyva dirbtiniams saldikliams ar rafinuotam cukrui. Kokosų žiedų cukrus turi žemesnį glikemijos indeksą (apie 35), todėl jis lėčiau kelia cukraus kiekį kraujyje, palyginti su baltuoju cukrumi.  PANAUDOJIMO GALIMYBĖS:  saldus skonis su karamelės natomis puikiai tinka kepiniams, gėrimams ir įvairiems patiekalams, suteikdamas jiems unikalų skonį. Kilmės šalis: